Electronic Irradiation of Foods
An Introduction to the Technology, Food Engineering Series
€267.49
(inklusive MwSt.)
Verfügbarkeit: Besorgungstitel, Festbezug
Weitere Details
Erschienen: 06.07.2005
Umfang: xii, 296 S., 249 s/w Illustr., 296 p. 249 illus.
Sprache: ENG
Einband: GEB
ISBN/EAN: 9780387237848
Umbreit-Nr.: 1986053
