Electronic Irradiation of Foods
An Introduction to the Technology, Food Engineering Series
€267.49
(inklusive MwSt.)
Verfügbarkeit: Besorgungstitel, Festbezug
Weitere Details
Erschienen: 06.12.2010
Umfang: xii, 296 S., 249 s/w Illustr., 296 p. 249 illus.
Sprache: ENG
Einband: KT
ISBN/EAN: 9781441936592
Umbreit-Nr.: 1305684
