Rohgenuss
Herd aus - Glück an, Mit 60 veganen Rohkostrezepten
Raffinierte und einfache Rezepte von der Rohkostexpertin
€19.99
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Zusatztext
Michaela Russmann gilt als Pionierin der Rohkostküche. Sie präsentiert über 60 rohköstliche Rezepte: glutenfrei, laktosefrei, hefefrei und ohne weißen Zucker. Besonderes Augenmerk legt sie auf die Saisonalität der verwendeten Zutaten. Von fruchtiger Schoko-Kirschtorte über feurigen Mangosalat bis zu Papaya-Carpaccio mit Minzpesto - Michaela Russmann beweist, dass Rohkostküche richtig lecker sein kann.
Autorenportrait
Michaela Russmann ist studierte Gesundheitssoziologin, Rohkostexpertin, Kochbuchautorin und offizielle Botschafterin von Jamie Olivers FOOD REVOLUTION in Österreich. In Wiener Innenstadt betreibt sie ihre eigene BioWerkstatt und leitet Workshops, Seminare und Coachings für die vegane und roh-vegane Küche.
Weitere Details
Erschienen: 02.10.2017
Umfang: 176 S.
Sprache: Deutsch
Einband: GEB
Format: 1.7 x 26.5 x 21.5 cm
ISBN/EAN: 9783426675519
Umbreit-Nr.: 2234173
