Alte Gemüse
Die Wiederentdeckung des Geschmacks, BLV Gartenpraxis
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Zusatztext
Die perfekte Mischung: opulente Bilder, die Lust aufs Thema machen, Rezepte zum Nachkochen und Expertentipps zum Anbau im eigenen Garten. Über 60 historische Gemüsesorten in Porträts mit Bezugsquellen. Gartenpraxis: Anbau, Ernte, Lagerung. Geschichte, Eigenschaften und Erhaltung der Sorten.
Autorenportrait
Bärbel Steinberger lebt mit ihrer Familie auf einem Einödhof in Niederbayern. Sie studierte Gartenbau an der Fachhochschule Weihenstephan und ist seit über 15 Jahren als selbstständige Gartenplanerin, Referentin und Autorin tätig. Ihre Liebe gilt den ländlichen Gärten, vor allem den Bauerngärten. In ihren Vorträgen, Seminaren und Ratgebern begeistert sie Gartenfreunde mit ihrer Leidenschaft für Pflanzen. Näheres unter www.asarum.de
Weitere Details
Erschienen: 09.06.2017
Umfang: 176 S., 180 Fotos
Sprache: Deutsch
Einband: PB
Format: 1 x 21 x 16.6 cm
ISBN/EAN: 9783835417038
Umbreit-Nr.: 2329462
