Pré-grossissement du loup Dicentrarchus labrax en eau de forage

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La présente étude concerne le pré-grossissement de 7000 alevins de loup Dicentrarchus labrax de poids moyen 4.7 g dans un bassin en béton. Lexpérience sest déroulée dans un centre de purification de palourde se trouvant dans la zone de Gargour, délégation dAgareb du gouvernorat Sfax, Tunisie. Leau de forage est utilisée comme milieu délevage avec un circuit ouvert. Le taux de survie, lévolution du poids moyen et de la taille moyenne, le taux de croissance spécifique, lindice de conversion, le taux de dispersion ont été évalués au cours de lexpérience afin de juger la performance délevage. Les résultats trouvés étaient sujet dune comparaison avec le pré-grossissement en cage flottante en mer ouverte avec des alevins provenant des mêmes géniteurs et ayant même âge. Lexpérience sest déroulée pendant lété quand la température de leau de mer est supérieure à celle de leau de forage.

Autorenportrait

Molka GARGOURI, ingénieure en génie halieutique et environnement spécialité aquaculture, mastère de recherche en production et écosystème aquatique, Institut National Agronomique de Tunisie.

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