Ernährungsratgeber Typ-2-Diabetes

Zusatztext

<p><strong>&bull; Genussvoll essen und den Blutzucker zuverl&auml;ssig senken</strong> <strong>&bull; Wichtige Regeln, Tipps und 60 Rezepte f&uuml;r eine gesunde Ern&auml;hrung mit Genuss</strong> <strong>&bull; Alle Rezepte mit den wichtigen N&auml;hrwert- und BE-Angaben</strong></p> <p><strong>Die Ern&auml;hrung umstellen &ndash; aber wie?</strong> Was genau ist <strong>Typ-2-Diabetes</strong>? Was macht er mit meinem K&ouml;rper? Und wie schaffe ich es, ohne Medikamente meine Blutzuckerwerte in den Griff zu bekommen? Dieser Ratgeber steht Betroffenen Rede und Antwort bei grunds&auml;tzlichen ebenso wie bei praktischen Fragen rund um Typ- 2-Diabetes &ndash; und bietet nat&uuml;rlich eine Menge Tipps f&uuml;r den individuell optimierten Speiseplan. Der <strong>Bestsellerautor Sven-David M&uuml;ller</strong> ist selbst Diabetiker. Zusammen mit der Di&auml;t- und Diabetesassistentin Christiane Wei&szlig;enberger erkl&auml;rt er in diesem Ratgeber Schritt f&uuml;r Schritt, wie sich die Ern&auml;hrung leicht und effektiv umstellen l&auml;sst. Denn eine solche Umstellung ist und bleibt der K&ouml;nigsweg &ndash; nicht nur f&uuml;r eine dauerhafte Optimierung des Blutzuckers, sondern auch f&uuml;r ein aktives Leben ohne &Uuml;bergewicht.<strong> Und daf&uuml;r, dass der Genuss dabei nicht auf der Strecke bleibt, sorgen 60 Rezepte, die auch f&uuml;r langj&auml;hrige Diabetiker noch manche &Uuml;berraschung bereithalten d&uuml;rften.</strong></p> <p><strong>Aus dem Inhalt:</strong> Die verschiedenen Diabetestypen Die Diagnose Diabetes mellitus: einfach und schnell Krankheiten, die den Diabetes mellitus begleiten Richtig essen bei Typ-2-Diabetes 20 Tipps f&uuml;r das t&auml;gliche Leben</p> <p>Auswahl der Rezepte: Fr&uuml;hst&uuml;ck &bull; Ger&ouml;stetes Brot mit Roastbeef und Brunnenkresse &bull; Beerenm&uuml;sli Mittagessen &bull; Schweinefilet-Nudel-Pfanne &bull; Sommergulasch &bull; Kabeljau mit gebratenem Spitzkohl &bull; Pfannkuchen mit Champignonf&uuml;llung &bull; Rotes Risotto mit Mozarella Abendessen &bull; Lachsr&ouml;llchen &bull; Tomaten-Mangold-Salat &bull; H&uuml;hnchen-Sandwich Zwischenmahlzeiten und Desserts &bull; K&uuml;rbisbruschetta &bull; Milchreise mit Himbeeren &bull; Walnuss-Obstsalat</p>

Autorenportrait

Der Gesundheitsexperte Sven-David Müller ist Bestseller-Autor von 170 Publikationen, die in zahlreichen Sprachen erschienen sind. 2005 erhielt er das Bundesverdienstkreuz für seine besonderen Verdienste um die Volksgesundheit, insbesondere im Bereich Ernährungsaufklärung sowie 2014 die Ehrenmedaille für Kunst und Wissenschaft der Österreichischen Albert Schweitzer Gesellschaft. SvenDavid Müller hat angewandte Ernährungsmedizin studiert. Der staatlich anerkannte Diätassistent und Diabetesberater der Deutschen Diabetes Gesellschaft ist erster Vorsitzender des Deutschen Kompetenzzentrums Gesundheitsförderung und Diätetik. Der Ernährungsexperte SvenDavid Müller ist selbst Diabetiker. Christiane Weißenberger arbeitet als Diät- und Diabetesassistentin in Würzburg. Gemeinsam mit Sven-David Müller hat die Rezeptspezialistin bereits zahlreiche Ernährungsratgeber veröffentlicht.

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