Systemgastronomie
Qualitätsmanagement, Hygiene, Abfallwirtschaft
Panzenböck, Gerhard/Block, Wolf-Dieter/Letzner, Claudia u a
€12.16
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Weitere Details
Erschienen: 14.07.2011
Umfang: 128 S.
Sprache: Deutsch
Einband: GEB
Format: 0.5 x 29.7 x 21 cm
ISBN/EAN: 9783854998242
Umbreit-Nr.: 1671642
