Götterspeisung
Küche, Keller, Kunst in genußvoller Verbundenheit
€24.90
(inklusive MwSt.)
Verfügbarkeit: Besorgungstitel, Festbezug
Zusatztext
Eckart Witzigmann und die Preisträger des Internationalen Eckart Witzigmann-Preises 2007, Jonnie Boer, Hiroyuki Hiramatsu, Daniel Spoerri und Harald Wohlfahrt, haben in diesem Buch mit ihren Lieblingskreationen und Lieblingsrezepten ein Festmenu nach allen Regeln der Kochkunst geschaffen. Otto Geisel hat dazu vorzügliche Weine ausgewählt, Daniel Spoerris großartige Assemblagen spannen den Bogen von der Kunst zur Kulinaristik. Und die Leser erfahren Küche, Keller und Kunst in genussvoller Verbundenheit.
Weitere Details
Erschienen: 20.12.2007
Umfang: 98 S., zahlr. meist farb. Abb.
Sprache: Deutsch
Einband: GEB
Format: 1.3 x 24.6 x 24.5 cm
ISBN/EAN: 9783936682274
Umbreit-Nr.: 1341533
