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Bäckerei in Theorie und Praxis Lebensmittelkunde Bäckereitechnologie Fachkunde + TRAUNER-DigiBox

Cover von Bäckerei in Theorie und Praxis Lebensmittelkunde Bäckereitechnologie Fachkunde + TRAUNER-DigiBox

Mar, Alfred/Jenecek, Herbert/Kapplmüller, Johann u a

Rudolf Trauner

50.90

(inklusive MwSt.)

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Weitere Details

Erschienen: 16.06.2026

Umfang: 560 S.

Sprache: Deutsch

ISBN/EAN: 9783991950998

Umbreit-Nr.: 2386896

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