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GOLDENE ERNTE SANDDORN

Cover von GOLDENE ERNTE SANDDORN

DIE REISE DES SANDDORNS VON DER NATUR ZUR NAHRUNG

Siddheshwar, Dr Suhas/Kangude, Dnyanda H/Ghorpade, Aarti C

Verlag Unser Wissen

43.90

(inklusive MwSt.)

Verfügbarkeit: Titel wird für Sie produziert, Festbezug, bitte vormerken

Zusatztext

Die uralte Wunderpflanze Sanddorn (Hippophae rhamnoides L.) ist aufgrund ihrer bemerkenswerten biologischen Aktivität, ihres Reichtums an ernährungsphysiologischen Wirkstoffen und ihrer Zähigkeit sehr begehrt. Der Sanddorn gehört zur Familie der Elaeagnaceae und ist ein sommergrüner Strauch oder Baum der Gattung Hippophae. Er ist eine Pionierbaumart zur Bodenverbesserung, zum Schutz von Boden und Wasser und zur Kontrolle von Wind und Sand. Sanddorn enthält zahlreiche nährstoffreiche Wirkstoffe wie Vitamine, Carotinoide, Polyphenole, Fettsäuren und Phytosterole. Sanddorn hat darüber hinaus eine Vielzahl weiterer gesundheitlicher Vorteile, darunter entzündungshemmende, antivirale, antihyperlipidämische, krebshemmende, fettleibigkeitshemmende, neuroprotektive und hepatoprotektive Eigenschaften. Neben seinen zahlreichen medizinischen und therapeutischen Anwendungen ist Sanddorn eine Pflanze mit großem wirtschaftlichem Potenzial. Das Potenzial des Sanddorns im Bereich der menschlichen Ernährung hat Aufmerksamkeit erregt.

Weitere Details

Erschienen: 14.05.2024

Umfang: 56 S.

Sprache: Deutsch

Einband: KT

Format: 0.4 x 22 x 15 cm

ISBN/EAN: 9786207537228

Umbreit-Nr.: 3636201

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