Männer im Glutrausch
Alpines Grillen & BBQ
Capano, Michele/Gutweniger, Haymo/Leitner, Myrko
€24.90
(inklusive MwSt.)
Verfügbarkeit: Besorgungstitel, Festbezug
Zusatztext
Die Männer im Glutrausch sind fanatische Griller aus den Bergen. Bei ihren Lammravioli wird das Fleisch zur Hülle, ihre Alpen-Tortillas machen sie aus Roggenmehl und das Zwerchfell (Skirt) zopfen sie ein, damit es auf dem Grill Platz hat. Mit diesem Buch gelingt dein Steak ganz sicher. ' Das perfekte Steak - ganz easy ' Alle Teile des Tieres sind edel - lass dich überraschen ' Kaufe Fleisch aus natürlicher Haltung - intensiver Geschmack garantiert ' Mach deine Glaces, Rubs und Buns selber - das geht ganz einfach ' Smoken, Planken und Dutch Oven - kein Problem Mit Basisinfos zu Grilltechniken, Kerntemperaturen und vielen fantastischen Fotos. Cover mit Rauchgeruch!
Weitere Details
Erschienen: 07.05.2018
Umfang: 184 S., Cover mit Rauchgeruch. Viele Fotos im Inne
Sprache: Deutsch
Einband: GEB
Format: 2 x 28.8 x 22.7 cm
ISBN/EAN: 9788872836262
Umbreit-Nr.: 3187998
