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Schädlinge
Erkennen, Bestimmen, Bekämpfen, Die 50 häufigsten Schädlinge, Fächer
Pospischil, Reiner (Dr.)/Pospischil, Kerstin/Pospischil, Urs
Behr's GmbH
42,27 €
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Thermische Konservierung in der Lebensmittelindustrie
Hartwig, Gert/Skrobisch, Hans Peter
Behr's GmbH
149,27 €
(inklusive MwSt.)
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Qualitätsmanagement in der Lebensmittelindustrie
Handbuch
Stephanie Krieger-Güss/Thomas Hannus
Behr's GmbH
202,77 €
(inklusive MwSt.)
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Fragen & Antworten Heimtierfuttermittelrecht
Reinhart, Stephanie
Behr's GmbH
63,67 €
(inklusive MwSt.)
Lieferbar
IFS HPC Version 3 für Körperpflege- und Haushaltsprodukte
Fragen und Antworten; Souverän durch das nächste Audit
Handler-Kunze, Viviane/Pfeiffer, Michael
Behr's GmbH
63,67 €
(inklusive MwSt.)
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Parasiten
Lebensmittelassoziierte Mikroorganismen; Helminthen und Protozoen
Scheid, Patrick
Behr's GmbH
74,37 €
(inklusive MwSt.)
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Festschrift für Dr. Axel Preuß
Behr's GmbH
85,07 €
(inklusive MwSt.)
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Botanicals in Lebensmitteln
Fragen & Antworten; Antworten zu vielen Fragen, die sich bei der Rohstoffauswahl, Etikettierung und Werbung ergeben
Dörr, Bettina/Reinhart, Andreas
Behr's GmbH
63,67 €
(inklusive MwSt.)
Lieferbar
Health & Nutrition Claims
Listen der zugelassenen gesundheits- und nährwertbezogenen Angaben
Bruggmann, Thomas
Behr's GmbH
63,67 €
(inklusive MwSt.)
Lieferbar
Novel Food-Verordnung Kommentar
Verordnung (EU) 2015/2283 über neuartige Lebensmittel
Reinhart, Andreas
Behr's GmbH
181,37 €
(inklusive MwSt.)
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Typische Hygienefehler in der Großküche
Erkennen - Beheben - Vermeiden
Kulow, Wolfgang
Behr's GmbH
69,44 €
(inklusive MwSt.)
Lieferbar
Basishygiene und betriebliche Eigenkontrollen
Managementsystem für Lebensmittelsicherheit
Reiche, Thomas/Boese, Mathias
Behr's GmbH
64,09 €
(inklusive MwSt.)
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Mit Musik in die Erinnerung
Biografische Bewegungslieder, Mit CD
Stelzer, Silvia/Feldmann, Klaus
Behr's GmbH
41,06 €
(inklusive MwSt.)
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HACCP
Gefahren beherrschen, Risiken reduzieren
Haunhorst, Eberhard/Heeschen, Walther/Wegner-Hambloch, Sylvia
Behr's GmbH
213,47 €
(inklusive MwSt.)
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Technologie der Milchverarbeitung
Spreer, Edgar
Behr's GmbH
245,57 €
(inklusive MwSt.)
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Analytik für das Qualitätsmanagement
Fragen & Antworten; Kompaktes analytisches Fachwissen für eine sichere Lebensmittelproduktion
Fecke, Anna
Behr's GmbH
63,67 €
(inklusive MwSt.)
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Leitfaden zur Einführung eines Food Fraud Safety Systems
Standardanforderungen erfüllen, Risiken minimieren
Fechner, Anita/Wegner-Hambloch, Sylvia/Horschke, Sarah Sophia u a
Behr's GmbH
127,87 €
(inklusive MwSt.)
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Behr's Jahrbuch für die Lebensmittelwirtschaft 2025
Behr's Jahrbuch; Themen - Trends - Termine
Gerland, Sanja Virginia/Heeschen, Walther/Heintschel von Heinegg, Katj
Behr's GmbH
63,67 €
(inklusive MwSt.)
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Das Infektionsschutzgesetz kurz gefasst - rumänisch
Die wichtigsten Regeln für die Lebensmittelindustrie, Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie und das Handwerk
Behr's GmbH
10,65 €
(inklusive MwSt.)
Lieferbar
Das Infektionsschutzgesetz kurz gefasst/Ustawa o ochronie przed infekcjami stresczenie - polnisch
Die wichtigsten Regeln für die Lebensmittelindustrie, Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie und das Handwerk
Behr's GmbH
10,65 €
(inklusive MwSt.)
Lieferbar
