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Producciones Regionales y Agroindustrias Argentinas
Estudios de Casos
ISBN/EAN: 9783659041389
Umbreit-Nr.: 4259035
Sprache:
Spanisch
Umfang: 160 S.
Format in cm: 1 x 22 x 15
Einband:
kartoniertes Buch
Erschienen am 14.12.2012
Auflage: 1/2012
- Zusatztext
- En Argentina, las empresas pertenecientes a la rama agroindustrial constituyen un fenómeno dinámico y con una alta significación en la economía. Al sur de la provincia de Buenos Aires se encuentra situada la ciudad de Bahía Blanca, la cual ejerce su rol de cabecera de la Región Sudoeste. Está caracterizada por poseer una estructura industrial que se sustenta en el accionar de un reducido grupo de grandes empresas y numerosas pequeñas y medianas firmas. Dentro de este último segmento empresarial las agroindustrias tienen un peso relativo de significativa importancia. Este libro presenta trabajos relacionados con el análisis de producciones regionales y trabajos que reúnen diferentes estudios vinculados a las firmas pertenecientes a la rama agroindustrial de la ciudad de Bahía Blanca. Los estudios presentados aquí han sido elaborados en el marco de dos proyectos de investigación: (i) Análisis de articulación, estructura y competitividad de cadenas productivas agroindustriales locales y regionales y (ii) Estrategias de organización y trayectorias productivas de pymes regionales: desempeño en los mercados interno y de exportación.
- Autorenportrait
- Irene García Casal y Gabriela Cristiano son profesoras e investigadoras del Departamento de Economía de la Universidad Nacional del Sur, Argentina. Las tres participan en proyectos de investigación vinculados al estudio de cadenas de valor de base primaria y al análisis de pequeñas y medianas firmas desde hace más de 10 años.