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Landpartie - Das Kochbuch
Die 100 köstlichsten Rezepte
ISBN/EAN: 9783899937206
Umbreit-Nr.: 1734685
Sprache:
Deutsch
Umfang: 140 S., 145 farbige Illustr.
Format in cm: 1.4 x 28.5 x 23.5
Einband:
gebundenes Buch
Erschienen am 16.06.2006
Auflage: 1/2006
- Zusatztext
- Ländliche Leckereien aus: Holstein, Schleswig, Lübeck/Herzogtum Lauenburg, Mecklenburg-vorpommersches Küstenland, Mecklenburg-vorpommersches Binnenland, Hansestadt Hamburg, Niedersächsische Heide, Harz, Niedersächsische Nordseeküste, Oldenburgerland/Bremen. Ein lang gehegter Wunsch aller Landpartie-Fans geht endlich in Erfüllung: Das Landpartie Kochbuch vereint die köstlichsten 100 Rezepte aus der beliebten TV-Sendung! Die Zuschauer von Heike Götz & Co. können von nun an die leckersten Gerichte der Köche, Bauern und Landfrauen in aller Ruhe am heimischen Herd nachkochen - vom "Heidschnuckenrücken im Kartoffelmantel auf dicken Bohnen" über "Möhrenkuchen" bis hin zu "Birnen, Bohnen & Lamm" - so schmeckt der Norden! Alle Rezepte sind nach norddeutschen Regionen sortiert, Schritt für Schritt erklärt, wunderschön fotografiert und sehr lecker! "Das 'Landpartie Kochbuch' ist eine umfassende, anschaulich bebilderte Zusammenfassung der besten Rezepte aus der gleichnamigen Fernsehreihe des Nordens. 10 Regionen, darunter Schleswig, Hamburg, oder auch Oldenburg / Bremer Land werden auf einer Doppelseite kurz, mit Bildern unterlegt, vorgestellt und danach geht es gleich zu den regionalen Spezialitäten. So erfährt der Ortsunkundige erst einmal wo die Region überhaupt liegt, bekommt kurz bekannte Erzeugerbetriebe, sowie Spezialitäten dieses Landstriches vorgestellt. Besondere Sehenswürdigkeiten, oder aus dem Fernsehen bekannte Gebiete, wie zum Beispiel die Gegend in Schleswig in der die ZDF Serie Landarzt spielt, werden erwähnt. Neugierig geworden, leitet Ulrich Koglin den Leser dann zu der umfassenden Rezeptsammlung weiter. Für jeden Geschmack ist etwas dabei, Fisch-, Fleischliebhaber, aber auch Schleckermäulchen kommen auf ihre Kosten. Da es zu jedem Rezept auch ein appetitanregendes Farbfoto gibt, bekommen sie bestimmt schon beim Betrachten Lust, das ein oder andere Gericht auszuprobieren." www.abnehmtreff.de (Juli 2006). "Wie oft haben wir Moderatorin Heike Götz beneidet, wenn sie in der NDR-'Landpartie' Hofläden und Gaststuben besucht, um mit meist netten Menschen ein typisches Regionalgericht zuzubereiten. Jetzt gibt es ein Buch für Nachköche: [.] Sortiert nach Regionen kann man sich entlang der Landkarte essen. Unter dem Kapitel 'Bentheim, Dümmer, Emsland' findet man dabei etwa Heidelbeertorten oder Pfannkuchen, die auf den großen farbigen Anleitungen sehr appetitlich aussehen und deren Anleitungen sich so verständlich lesen, als könnte am eigenen Herd Ähnliches dabei herauskommen." Wirtschaft Osnabrück-Emsland (1/2007)