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Gesünder mit Dr. Switzers Vitalkost-Rezepten
ISBN/EAN: 9783942607025
Umbreit-Nr.: 4733189
Sprache:
Deutsch
Umfang: 92 S.
Format in cm: 0.7 x 21.1 x 21.1
Einband:
kartoniertes Buch
Erschienen am 24.07.2017
Auflage: 2/2017
- Zusatztext
- Dieses Buch möchte eine Anzahl schmackhafter Rezepte aus dem großen Buch Dr. Switzers Heilkräftige Wildkräuter-Vitalkost-Rezepte vorstellen. Alle ausgewählten 62 von insgesamt 189 Rezepten wurden mit viel Sorgfalt zubereitet und getestet. Da wir uns an Einsteiger in die Wildkräuter-Vitalkost-Küche wenden, liegt das Augenmerk vorwiegend auf den einfacheren Rezepten. Wir wünschen Ihnen viel Freude und Erfolg bei der Eroberung einer neuen Welt des Geschmacks und des Wohlbefindens. Die Wildkräuter sind ein wahrer Goldschatz an Biophotonen (von Pflanzen aufgenommene Sonnenenergie) und sekundären Pflanzenstoffen, die im Handel praktisch nicht erhältlich sind. 2. erweiterte und überarbeitete Auflage
- Kurztext
- Seit mehr als 30 Jahren hat sich Dr. Switzer mit den Stärken und Schwächen verschiedener Ernährungsformen beschäftigt. Problematisch bei allen ist das Fehlen wichtiger Nährstoffe wie Chlorophyll, organische Spurenelemente, Biophotonen, Probiotika und unzählige sekundäre Pflanzenstoffe. Das erschwert eine echte Sättigung, dämpft den Stoffwechsel und führt meist zu starken Gelüsten. Auch das Auftreten von degenerativen Erkrankungen kann begünstigt werden. Die Wildkräuter-Vitalkost versucht dieses Dilemma durch innovative Gerichte zu lösen, die eine überragende Nährstofffülle bieten.
- Autorenportrait
- Dr. med. John Switzer, Jahrgang 1957, stammt ursprunglich aus Oregon, USA. Er kam nach Mu¨nchen, um seine deutschen Wurzeln wiederzuentdecken und Medizin zu studieren. Seit 20 Jahren leitet er eine Ayurveda-Klinik am Starnberger See, die sich auf Entschlackungskuren, Heilfasten und die Wildkräuter-Vitalkost spezialisiert hat.