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Appetizer
Von kalt bis warm, von mild bis pikant
ISBN/EAN: 9783840470189
Umbreit-Nr.: 4964069
Sprache:
Deutsch
Umfang: 96 S.
Format in cm: 1 x 23 x 21
Einband:
kartoniertes Buch
Erschienen am 17.09.2013
Auflage: 1/2013
- Kurztext
- Klein, bunt, hübsch und köstlich - Appetizer sind ein erster Gruß aus der Küche am Beginn eines Menüs. Sie sind quasi Visitenkarte und erster Eindruck, den Koch oder Köchin bei den Gästen hinterlassen, und sind deshalb meist kleine kulinarische Kunstwerke. Von kalt bis warm und von süß bis pikant bestechen sie durch ihre Gestaltung und Kombination ausgewählter Lebensmittel. Die Vielfalt der Rezepte in diesem Buch bietet jede Menge Abwechslung und fordert nicht zuletzt auch die eigene Kreativität heraus.