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Das Ruhrgebiets Kochbuch
Essen mit Tradition
ISBN/EAN: 9783941118423
Umbreit-Nr.: 971284
Sprache:
Deutsch
Umfang: 78 S., 32 Farbfotos
Format in cm: 1 x 24.6 x 17.5
Einband:
gebundenes Buch
Erschienen am 25.04.2010
Auflage: 1/2010
- Zusatztext
- Das Ruhrgebiet ist ein kulinarischer Schmelztiegel. Hier vereint sich eine deftige und bodenständige Küche mit kreativen Zutaten und Rezeptideen aus aller Welt, die die Menschen über Jahre hinweg mit ins Revier brachten. Die traditionellen und modernen Rezepte von Heinrich Wächter zeigen die ganze Vielfalt der Ruhrgebietsküche, garniert mit Anekdoten und amüsanten Geschichten rund um den Pott.