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Deutsch und Kommunikation in der Gastronomie inkl. digitalem Zusatzpaket

Haas, Rupert/Glatz, Alice/Neuböck, Karin u a
ISBN/EAN: 9783990621011
Umbreit-Nr.: 5519918

Sprache: Deutsch
Umfang: 248 S.
Format in cm: 1.2 x 29.7 x 21
Einband: Keine Angabe

Erschienen am 28.08.2018
€ 17,13
(inklusive MwSt.)
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  • Zusatztext
    • Neubearbeitung!   Guter Ausdruck, sicheres Auftreten und Redegewandtheit sind auch in der Gastronomie immer stärker gefragt. Dieses Buch will angehenden Fachkräften im Servicebereich aufzeigen, wie gute Kommunikation in mündlicher und schriftlicher Form verläuft. Das Lehrbuch will ihnen helfen, sicher aufzutreten und Situationen, in denen es eines guten sprachlichen Ausdrucks bedarf, souverän zu bewältigen.