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Garten-Suppen
Vom Beet in den Kochtopf
ISBN/EAN: 9783835411579
Umbreit-Nr.: 4892993
Sprache:
Deutsch
Umfang: 144 S., 120 Farbfotos
Format in cm: 1.4 x 27 x 23
Einband:
gebundenes Buch
Erschienen am 15.10.2013
- Zusatztext
- Gartenfrische Suppenküche: Seelenwärmer mit Gemüse. Das einzige Kochbuch, das die Themen Garten und Suppenküche kombiniert. Saisongemüse frisch ernten und verarbeiten: 50 Rezepte und Variationen, gegliedert nach Jahreszeiten. Schlemmersuppen - mal rein vegetarisch, mal mit Fisch oder Fleisch. Extra: Gemüse richtig ernten, einkaufen und lagern.
- Autorenportrait
- Dr. Karen Meyer-Rebentisch studierte Empirische Kulturwissenschaft und Allgemeine Rhetorik. Als Journalistin und Autorin verfasst sie u.a. Sachbücher zu historischen Themen und Gartenratgeber. Als begeisterte Gemüsegärtnerin und Fotografin betreibt sie seit einigen Jahren eine erfolgreiche Webpage zum Thema Gemüse, deren Inhalte auch als App verfügbar sind. www.gemuese-info.de