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Schafe in Koppel- und Hütehaltung

Korn, Stanislaus von/Bürstel, Daniela (Dr.)/Jaudas, Ulrich (Dr.) u a
Verlag Eugen Ulmer
ISBN/EAN: 9783800179817
Umbreit-Nr.: 5522795

Sprache: Deutsch
Umfang: 337 S., 54 Tab., 142 Fotos und Zeichnungen
Format in cm: 2.3 x 23.5 x 17
Einband: kartoniertes Buch

Erschienen am 05.03.2016
Auflage: 3/2016
€ 39,90
(inklusive MwSt.)
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  • Zusatztext
    • Dieses Buch erläutert die Grundlagen der Schafzucht und Haltung, Erkenntnisse aus der Wissenschaft und Erfahrungen aus der Praxis - schwerpunktmäßig im Hinblick auf die Koppelschafhaltung. Aspekte zur Ausgestaltung einer optimalen Schafhaltung sowie betriebliche und überbetriebliche Zuchtmaßnahmen. Auch die Vermarktung von Lammfleisch und Schafskäse wird besprochen. Das Buch eignet sich für Profischafhalter genauso wie für Hobbyschafhalter.
  • Autorenportrait
    • Prof. Dr. Stanislaus von Korn ist Fachgebietsleiter Tierzucht und Tierhaltung an der Hochschule Nürtingen.