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Cocktails
Die besten Drinks der legendären Apotheke Bar in NY
ISBN/EAN: 9783850333894
Umbreit-Nr.: 1045978
Sprache:
Deutsch
Umfang: 192 S., 120 farbige Illustr.
Format in cm: 2 x 26.5 x 20.5
Einband:
gebundenes Buch
Erschienen am 24.08.2011
- Zusatztext
- > Die besten Cocktails aus der Apotheke-Bar in New York > Klassiker und gesunde Neukreationen > Mit medizinischen Tipps DIE ANGESAGTESTE Cocktailbar der Welt ist Albert Trummers "Apotheke" in New York City. Der Name ist Programm: Frische Früchte, Kräuter und Säfte gemixt mit alkoholischen Essenzen sollen helfen, die Gesundheit wieder anzukurbeln. Die Heilkraft von in Alkohol gelösten Essenzen wiederentdecken und daraus neue Drinks mixen - lautet das Motto des coolen Barkeepers. Der AntiAgingArzt Dr. Markus Metka wiederum hat entdeckt, dass die Alchimisten und Ärzte des Mittelalters bereits auf dem richtigen Weg waren: Hochprozentiger Alkohol kann nicht nur die heilkräftige Wirkung von Pflanzen konservieren, sondern diese sogar potenzieren. Also haben der führende AntiAging Mediziner und der CocktailSpezialist aus NY ihr umfassendes Wissen gekonnt gemixt und neue Drinks entwickelt, die Körper und Seele Gutes tun. Diese "Superdrinks", aber auch Rezepte und medizinische Erläuterungen zu den beliebtesten Cocktails von Martini bis Pisco Sour bietet dieses außergewöhnliche Buch.
- Autorenportrait
- Albert Trummer, der seine Karriere ursprünglich in Wiens "Sky Bar" gestartet hatte, eröffnete 2008 im boomenden New Yorker Chinatown die hippe Bar "Apotheke". Geheime Rezepte aus Klöstern, ungewöhnliche Zutaten aus aller Welt, ausschließlich frische und gesunde Ingredienzen sind die Zutaten für seinen Erfolg.