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Das Pfannkuchenbuch
Süße und herzhafte Eierkuchen, Palatschinken, Crêpes & Co, Geschenkbücher mit Pfiff
ISBN/EAN: 9783881176774
Umbreit-Nr.: 1944581
Sprache:
Deutsch
Umfang: 80 S., formgestanzt in Pfannkuchenform, Ill. mit a
Format in cm: 1.5 x 18 x 17.8
Einband:
gebundenes Buch
Erschienen am 15.06.2005
- Zusatztext
- Pfannkuchen sind Kindheit pur, Crêpes lassen uns an Urlaub in Frankreich denken und Palatschinken erinnern an Zeiten, als Süßes noch nicht als Sünde galt und die Wiener Küche noch den Mehlspeisenton angab. In diesem Buch präsentiert Barbara Rias-Bucher die ganze internationale Vielfalt der Kuchen aus der Pfanne: große und kleine, dicke und dünne, süße und pikante. Unter den Rezepten sind süße Klassiker wie Apfel- oder Heidelbeerpfannkuchen und American Pancakes mit Ahornsirup, deftige Spezialitäten wie Speck- oder Bärlauchpfannkuchen und Buchweizenoffelt und köstliche Desserts wie Marillen- oder Quarkpalatschinken und Crêpes Suzette. Lassen Sie sich verführen!